1、西红柿冰箱里可以放。2、但存放的时间不宜过久。西红柿放在冰箱冷藏的时间过久，表面会出现黑斑或是腐烂等现象。西红柿也可以果蒂朝下摆放，放在室内阴凉的地方保存即可。也可以将五六成熟的西红柿装入食品袋中，系紧袋口，放在阴凉的地方保存。保存期间需要及时更换塑料袋，这样可以避免水汽过多，引起西红柿变质。