1、常温风干(1个多星期)百香果的可存放时间还是很长的，但是具体的还要看你是怎么保存的。百香果是呼吸型的水果，就像是香蕉一样，没有熟摘下来之后还会慢慢变熟，想要常温保存百香果就必须将其放在干燥通风的环境之下。待到百香果外皮风干之后，就可以保存上一个多星期，而且里面的果肉和果汁也不会变质。2、冰箱冷藏(2个多星期)。3、百香果冰棍(1年以上)。4、百香果酱(3个月)。