1、橘子皮难剥不一定是不熟，有的橘子皮不好剥是因为品种的原因。2、用指甲在橘子蒂头处刺个小洞，顺着这个小洞在橘子皮上划出一个宽约2公分的螺旋线圈至底部，顺着线圈剥除果皮，即可产生漂亮的螺旋状橘子皮。