1、用途方面不同。水晶泥主要是用来种植植物的，里面包含了植物所需的水分、养分和微量元素，也有人会当玩具玩。起泡胶则主要是作为解压玩具，材质软绵、可塑性强、吸附性较强。2、质地方面不同。水晶泥和起泡胶也有一定的区别，起泡胶可以捏，而且捏起来很爽。水晶泥的延伸性没有起泡胶那么好。3、性质方面不同。水晶泥密度相对较小，整体看起来会比较紧密。而起泡胶密度大一些，中间有很多泡泡空隙，不仅可以捏，还可以用吸管吹出泡泡来。