1、茅台酒不可以放冰箱。2、茅台酒正确的保存环境一般是15度到25度之间，存放茅台的环境最好是通风、阴凉、干燥的地方。保存茅台时不可经常摇晃或挪动，不利于酒体陈化，还要严格按照箱体标识的瓶口朝上摆放，如果是未开瓶茅台，可以将生胶带缠在瓶口，适宜环境下保存。