1、如果是死虾和蟹可以带上高铁，活的则不能带。2、高铁在运行的过程中会产生很强的超声波，超声波容易使动物躁动不安，为避免动物给人体带来伤害，一般活的虾和蟹是不允许带上高铁的。但是要注意，死的虾和蟹带上高铁的时候，应该密封装好，以免汁液和气味流出，影响高铁的卫生和引起乘客的不适。