1、用塑料袋。把大蒜装在塑料袋里面，然后把塑料袋的口包起来，这样可以避免大蒜吸收空气和水分，从而发芽。2、用空罐子。如果家里有瓶口较大的空罐子，也可以把大蒜装入空罐子里面，这样也能够防止大蒜受潮而发芽。3、用冰箱。大蒜在低温的环境下无法发芽，因此，可以把大蒜防止冰箱的冷冻柜里面存放，但是大蒜的营养成分会有所流失。