1、小黑豆挑拣干净。2、加水浸泡10--12小时。3、然后淘洗干净。4、用水淘洗干净后用干净纱布盖住，起保湿.避光的作用。5、小黑豆长出芽来了。6、每天早、晚各淘洗一次，每一次豆芽都见长大。7、小豆芽就会一天天长大。8、经过3--4天的长大就可以炒来吃了。9、一小碗小黑豆，发出了一盆子豆芽，一次吃不了，可以放冰箱冷藏，随吃随取，很方便，简单。