1、冷藏保存；保鲜膜拉上放冰箱冷藏就可以，要是太多吃不了也可以冷冻。想吃的时候拿出来缓开就行了，不过时间不能过长，时间长了会变味。2、晒干保存；鱼籽可以晒干保存，等干了后放在通风的地方。鱼籽不会坏的，而且味道依旧鲜美。