1、豆浆和鸡蛋，二者是可以一起吃的。2、而且这种组合还常常作为早餐的必备之品。有这样的疑问，主要是因为豆浆中有一种物质叫做胰蛋白酶抑制剂，这种物质可能会影响对鸡蛋中蛋白质的吸收，从而造成营养浪费。但其实胰蛋白酶抑制剂在煮豆浆的过程中，就会失去活性，因此，也就不存在这种担心了。所以，要注意一定要喝煮熟的豆浆。