1、烤箱的烤盘上不放锡纸也是可以的，但是不建议大家这样做。若没有放锡纸，直接把食物放在烤盘上的话，食物就容易和烤盘粘在一起，导致后期清洗烤盘的时候变得非常麻烦。2、若家中没有锡纸的话，那么为了避免烤盘出现糊底的现象，就需要在烤盘上涂刷一层食用油。