1、不熟的枇杷不推荐食用。2、未熟的枇杷果没有毒性，也不含对人体有害的物质，是可以吃的。但是由于未成熟的枇杷质地偏硬，糖分积累较低，味道比较酸涩，甚至可能会带有一点苦涩味道，因此口感并不好。所以一般没熟的枇杷食用价值较低，并不推荐食用，食用过多的话还可能会刺激肠胃，从而引起肠胃的不适。