1、刷牙漱口。吃了发霉月饼之后的首要措施是刷牙漱口，将口腔中的月饼残渣洗漱出来，防止继续吞入影响健康。2、催吐洗胃。催吐洗胃是为了清除消化道内未被吸收的月饼，尽量减少毒素吸收。3、注意平时一定要注意饮食的安全卫生，不可摄入任何发霉、腐烂的食物。