1、食材：奶白菜350克、瘦肉100克、油2克、盐2克。 2、瘦肉切片。 3、奶白菜洗净备用。 4、锅内热油，爆香蒜放入奶白菜。 5、翻炒至软。 6、加入切好的瘦肉。 7、翻炒至瘦肉变色。 8、加入盐炒均出锅。