安溪的铁观音茶最为著名，因其口感清香浓郁，深受茶客们的喜爱。但实际上，安溪也有其他优质的茶叶品种，如大红袍、水仙、黄金桂等，它们都具备独特的风味和营养成分，是不可多得的精品茶。因此，可以说安溪的各大茶品都具有很高的品质。