1、日常护理：如果没炒熟的土豆食用的比较少，一般不会产生不适症状，所以，通常不需要进行治疗。可以通过多喝水、多休息、按摩腹部等方法帮助消化，加快食物排出体外。2、使用药物：如果食用没炒熟的土豆比较多，可能会造成腹胀、腹泻、消化不良等胃肠道不适症状，可以在医生指导下服用药物进行治疗，可以缓解症状。3、在日常生活中，一定要注意避免食用未熟、变质的食物，避免造成不良影响。