生普茶是一种生茶，属于普洱茶的一种。它是以云南大叶种茶树制作的，采用原料鲜叶，经过杀青、揉捻、发酵、晒干等工艺加工而成。生普茶有苦涩味、醇厚口感、回甘复杂的特点。经久耐泡，具有降脂、降压、抗氧化等保健作用。