白毫银针属于中国传统名茶，以其细长如针、披满了白色毫毛、色泽黄绿、香气高雅、滋味醇厚而闻名。其价值体现在以下几个方面。1.珍稀性：白毫银针是中国传统名茶中的珍品，采制过程中需选用最嫩的一芽一叶，每年的茶产量有限，因此具有很高的稀有性和收藏价值。2.茶艺价值：由于白毫银针的香气高雅、滋味醇厚，适合泡茶赏味，是茶艺表演时常用的茶品。3.保健价值：白毫银针不仅口感极佳，同时富含茶多酚、咖啡因、维生素C等营养成分，有助于提神醒脑、降低血脂、预防心血管疾病等作用。4.礼品价值：白毫银针的珍稀性和品质，使其成为送礼佳品，具有一定的文化、情感和心意的寄托。因此，白毫银针的价值在不同方面都有体现，市场上也经常有高价销售，但也需注意购买途径和真假辨别。