歙县是中国优质绿茶的主要产区之一，主要生产龙井茶、峨眉山茶、太平猴魁、黄山毛峰等品种。其中以龙井茶最为有名，被誉为“中国十大名茶”之一。龙井茶以其形美、香高、味爽、色翠而享有盛誉，是中国传统名茶之一。峨眉山茶具有独特的鲜爽口感和清新的花香，太平猴魁则以其鲜嫩强劲、回甜悠长结束，独具特色。黄山毛峰则以其汤色黄绿明亮、香气高锐、滋味鲜爽、滑嫩浓稠而著名。