1、奠酬的解释是：1.古代饮酒的一种礼节。主人敬酒﹐宾客置之而不举﹐称'奠酬'。奠酬[diànchóu]⒈古代饮酒的一种礼节。主人敬酒，宾客置之而不举，称“奠酬”。