1、盐豉的造句是：“有千里莼羹，但未下盐豉耳!”地方风味，各有千秋，王济夸羊酪，分明带着歧视，瞧不起江南来的“傻小子”。2、拼音是：yán chǐ。3、注音是：一ㄢˊㄔˇ。4、结构是：盐(上下结构)豉(左右结构)。