1、开斋的国语辞典是：解除吃素戒律，开始食用酒肉荤腥。《红楼梦．第六二回》：「如今学了这劳什子，他们说怕坏嗓子，几年也没闻见。趁今儿，我是要开斋了。」也作「开荤」、「开素」。开斋[kāizhāi]⒈解除吃素戒律，开始食用酒肉荤腥。也作「开荤」、「开素」。引《红楼梦·第六二回》：「如今学了这劳什子，他们说怕坏嗓子，几年也没闻见。趁今儿，我是要开斋了。」⒉出家人破戒杀人。引《董西厢·卷二》：「心口自思念，戒刀举今日开斋。」。