1、水狗的解释是：水獭的别名。见明·李时珍《本草纲目•兽二•水獭》。一种水鸟。即鱼狗。水狗[shuǐgǒu]⒈水獭的别名。见明·李时珍《本草纲目·兽二·水獭》。一种水鸟。即鱼狗。