现代人养生，很多人都喜欢喝蜂蜜水，蜂蜜的确是养颜养肾的好东西。但是不是说功效好的，就可以随便乱吃。蜂蜜的吃法也是有讲究的，蜂蜜的吃法不对也是会对身体有害的。今天我们就来聊一下喝蜂蜜水有什么好处，以及蜂蜜的功效吧。蜂蜜的吃法比较讲究，也有一些关于蜂蜜吃法的禁忌，今天就让我们来了解一下吧。1.不能用热水冲；温度较高的水的确可以让蜂蜜融得快一点，但研究表明，天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上，否则活性酶会在高温下变性失活，破坏其中的营养成分，其风味也会发生变化。2.不能空腹吃蜂蜜；蜂蜜含有大量的糖分，属于甜食，饮用会增加胃酸分泌。而如果长期空腹食用蜂蜜，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而且得胃溃疡或十二指肠溃疡。