可以。一般情况下，秋葵是可以泡酒的。秋葵的营养价值高，吃法多样，用它泡酒喝也可以起到一定的保健效果。秋葵泡酒喝有什么功效1、增强性功能。秋葵入肾经，食用具有一定的补肾作用，并且秋葵中含有的锌离子，食用可以促进性器官和性机能的发育；同时白酒性温，味辛，饮用可以促进机体的血液循环，有增强性勃起的能力，因此喝秋葵酒可以增强性功能。2、美容养颜。秋葵中含有丰富的维生素和黄酮类化合物，具有促进黑色素代谢、美白肌肤、增强肌肤弹性的作用；而白酒可以促进血液循环，可以供给更多的营养物质给毛细血管，因此喝秋葵酒可以美容养颜。3、预防便秘。