1、檀公肉的解释是：晋·陶渊明晚年贫病交加，冻馁偃卧，江州刺史檀道济馈以粱肉，陶麾而去之，表示耿介不苟取的高尚品德。后用为称颂陶渊明之典。檀公肉[tángōngròu]⒈晋·陶渊明晚年贫病交加，冻馁偃卧，江州刺史檀道济馈以粱肉，陶麾而去之，表示耿介不苟取的高尚品德。后用为称颂陶渊明之典。