1、开杆的拼音是：kāi gǎn。2、结构是：开(独体结构)杆(左右结构)。3、词语解释是：钓鱼钓上了第一条鱼，俗称开杆。4、综合释义是：钓鱼钓上了第一条鱼，俗称开杆。也指一年第一次开始钓鱼。