1、准备好的材料包括：鸡腿2个、姜适量、可乐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、片糖适量、盐适量。 2、首先用水把鸡肉洗净。 3、去掉鸡腿的骨头，用刀切块。 4、切好后放入料酒、生抽和盐，用手抓匀，腌制半小时。 5、姜去皮切片。 6、点火把锅加热，放入糖融化。 7、锅内放入姜和鸡腿，翻炒均匀。 8、锅内放入可乐和水。 9、大火煮开再炖15分钟。 10、时间到后盛出，这样就已经完成了。