1、主料：面条（生）500克、五花肉200克。2、辅料：长豆角200克、香芹50克、姜10克、蒜10克、食用油100克、酱油适量、盐适量。3、面条可以买市场买可以去超市买，圆的扁的都可以的，一定要越细越好。4、放锅里蒸15分钟，摊均匀，把面条打散，要不然蒸出来就粘在一起了。6、三分钟后开始翻面条，关火，均匀搅拌即可。