1、工头的解释是：工头gōngtóu。(1)带领、监督工人劳动的人;工人领班。(2)监督某项工作或劳动人员的人。(3)强派工作或使别人负担劳动的人。工头[gōngtóu]⒈带领、监督工人劳动的人；工人领班。英foreman;⒉监督某项工作或劳动人员的人。英overseer;⒊强派工作或使别人负担劳动的人。英taskmaster。