1、工头的汉语大词典是：带领、监督工人劳动的人。《古今小说·杨越国奇逢》：“丁丞相起夫治第，分明是替杨仁杲做个工头。”清洪升《长生殿·驿备》：“你四人就做个工头，每一人管领女工九十九人，住在驿中操演，伺候驾到便了。”曹禺《雷雨》第一幕：“好容易我荐他到了周家的矿上去，他又跟工头闹起来，把人家打啦。”。