1、断齑画粥的解释是：断齑画粥duànjī-huàzhōu。(1)齑:酱菜或腌菜之类。《湖山野录》载宋代名臣范仲淹少时贫，在僧舍读书时日煮粟二升，作粥一器，经宿遂凝，以刀画四块，早晚取二块，断齑数十茎而食之。后以“断齑画粥”喻刻苦力学。断齑画粥[duànjīhuàzhōu]⒈齑：酱菜或腌菜之类。《湖山野录》载宋代名臣范仲淹少时贫，在僧舍读书时日煮粟二升，作粥一器，经宿遂凝，以刀画四块，早晚取二块，断齑数十茎而食之。后以“断齑画粥”喻刻苦力学。英eatsparinglybecauseofpoverty;成语解释断齑画粥。