1、食材：白萝卜400g，青椒50g，大蒜5g。 2、将白萝卜400g去皮洗净切成丝。 3、将青椒50g洗净切成丝。 4、将大蒜5g去皮切碎。 5、将5g生粉放入水中搅拌均匀。 6、在锅中加入4g色拉油。 7、加入大蒜爆香。 8、将白萝卜丝倒入锅中。 9、迅速翻炒一会，让白萝卜断生。 10、加入3g食盐。 11、加入切好的青椒。 12、翻炒一会，倒入调好的生粉水勾芡。 13、加入少许醋。