1、越冬作物的国语辞典是：秋季播种，幼苗经过冬季，直到次年春、夏季收割的农作物。如冬小麦。越冬作物[yuèdōngzuòwù]⒈秋季播种，幼苗经过冬季，直到次年春、夏季收割的农作物。如冬小麦。