芭乐可洗净后直接进行食用，皮可以食用。芭乐中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、钙、磷、铁等元素，具有很高的营养价值，食用可为人体补充一定营养成分。如果觉得芭乐皮的口感不好，那可以改变下食用的方法，比如将芭乐皮用水煮熟，然后做成果酱，或者是在里面加入一些蜂蜜之类的调和物，就可以做成果冻。等做好之后放进冰箱里冷藏，食用起来冰冰凉凉的很解暑。