1、青椒100克，松花蛋3只，盐、味精、醋、酱油、香油各适量。2、将松花蛋去壳，每只切成六瓣，摆在盘中。（家里的话可随意。如果爱吃还可在边上摆上一圈黄瓜片）3、青椒去籽就没味道了，所以要留着。将青椒拍一下在切成大小差不多的小块。（最好小点）