1、海带的解释是：海带hǎidài。(1)长于海底石头上的一种带状含碘褐藻，有食用、制碘和药用价值。中医称“昆布”。海带[hǎidài]⒈长于海底石头上的一种带状含碘褐藻，有食用、制碘和药用价值。中医称“昆布”英kelp。