1、主料：粉条150克、洋葱适量、姜5片、蒜3个、五花肉100克、豆角100克、豆腐50克、大白菜100克、西红柿1个、青椒1个、土豆1个。 2、辅料：盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、油适量。 3、把五花肉，姜，豆腐切片，蒜切末，白菜，土豆，青椒，西红柿，洋葱滚刀切块儿，豆角，香菜切段，切好备用。热锅中下油，把五花肉放入煎一煎。 4、五花肉煎至两面金黄，再下土豆，姜片。 9、再下青椒，烧一分钟。