孩子偏食的原因及饮食习惯形成【点击查看详情】
为什么孩子会偏食;一位母亲说,孩子不喜欢吃蔬菜、水果,特别喜欢喝可乐,最爱吃洋快餐,怎么办。孩子偏食,是因为在他的饮食习惯还是一张白纸时,习惯没有养好。科学家曾对很多出生不久的婴儿进行了长达14年的跟踪研究,结果发现婴幼儿时期形成的饮食习惯,在他们14岁时已经达到了“定型”的状态,以后很难再改变。原因是人刚出生时,神经细胞还是“一堆散沙”,需要在外界的刺激下建立起各种联系。为什么北方人爱吃面食,南方人爱吃大米饭?就和小时候这类食物已使大脑皮层食物中枢形成了优势的兴奋灶有关。饮食习惯形成的关键期。0~6个月:因为“接受母乳喂养的孩子断奶后,更愿意尝试不同食物”,所以最好母乳喂养。