1、蟹粉的拼音是：xiè fěn。2、注音是：ㄒ一ㄝˋㄈㄣˇ。3、结构是：蟹(上下结构)粉(左右结构)。4、词语解释是：蟹粉xièfěn。(1)〈方〉用来做菜或馅儿的蟹黄和蟹肉。蟹粉[xièfěn]⒈〈方〉：用来做菜或馅儿的蟹黄和蟹肉。英crabmeat。5、基础解释是：〈方〉∶用来做菜或馅儿的蟹黄和蟹肉。6、网络解释是：蟹粉蟹粉即是用蟹拆肉，佐以配料煮成的食物，它可与很多其他食物配搭。如上海菜里面的蟹粉小笼包，又或是蟹粉煮豆腐、蟹粉焖柚皮、蟹粉扒蔬菜等。每年入秋都是大闸蟹、毛蟹、膏蟹的成熟时节。7、综合释义是：用来做菜或馅的蟹肉和蟹黄。如：蟹粉豆腐羹；蟹粉包子。8、其他释义是：1.用来做菜或馅的蟹肉和蟹黄。