1、风味食品的解释是：风味食品fēngwèishípǐn。(1)按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品。风味食品[fēngwèishípǐn]⒈按特殊方式制作的餐桌食品；常指按特殊烹饪风味制作的食品。例用煮马铃薯做成的风味食品。英typicallocaldish。