1、寄饭的解释是：指暂被雇为仆，以求衣食。这种仆人有自由身分，跟对主人有人身依附关系的奴婢不同。寄饭[jìfàn]⒈指暂被雇为仆，以求衣食。这种仆人有自由身分，跟对主人有人身依附关系的奴婢不同。