1、饭头的国语辞典是：僧寺中管厨房的人。饭头[fàntóu]⒈僧寺中管厨房的人。引宋·龚明之《中吴纪闻·卷三·本禅师》：「宗本圆照禅师，乃福昌一饭头。」《水浒传·第六回》：「还有那管塔的塔头，管饭的饭头。」。