1、一饭千金的解释是：汉·韩信少贫，在淮阴城钓鱼，有漂母见其饥，饭之。后信为楚王，召所从食漂母，赐千金。见《史记•淮阴侯列传》。后称受恩重报为“一饭千金”。一饭千金[yīfànqiānjīn]⒈汉·韩信少贫，在淮阴城钓鱼，有漂母见其饥，饭之。后信为楚王，召所从食漂母，赐千金。见《史记·淮阴侯列传》。后称受恩重报为“一饭千金”。