1、扬沸的汉语大词典是：播扬沸水，使之迅速冷却。喻急迫。《汉书·酷吏传序》：“当是之时，吏治若救火扬沸，非武健严酷，恶能胜其任而媮快乎！”颜师古注：“言迫急也。”。