1、离蔬释蹺的解释是：离开蔬食﹐脱去木屐(一说为草鞋)。比喻脱离清苦生活﹐入身仕官。⒈离开蔬食，脱去木屐（一说为草鞋）。比喻脱离清苦生活，入身仕官。