蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作。蛋糕一般都为甜食，包括了面粉，鸡蛋，牛奶等食材，也具备了这些食材的营养价值。而且蛋糕热量和糖分也很高。不适合三高人群食用。那么下面就由小编来为您介绍几种美味蛋糕的做法吧。电饭锅做蛋糕；材料；4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，盐适量，油适量。辅助器材；一把普通的白瓷勺，3根筷子。做法；1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫(为突出甜味，可放一点盐)，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打&hellip；&hellip；大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦。2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好。