1、节取的解释是：1.《左传．僖公三十三年》:'《诗》曰:'采葑采菲﹐无以下体。'君取节焉可也。'杜预注:'葑菲之菜﹐上善下恶﹐食之者不以其恶而弃其善﹐言可取其善节。'后因以'节取'指取其善节。2.有节制地收取。3.节录。