对于很多人来说，应该都是很喜欢吃猪肋条肉的，猪肋条肉就是大家常说的五花肉，对于猪肋条肉(五花肉)的作用以及猪肋条肉(五花肉)的吃法是有很多种的。在日常的生活中猪肋条肉(五花肉)基本符合大多数群众的口味。目录；1、猪肋条肉(五花肉)知识介绍 2、猪肋条肉(五花肉)的食疗作用。3、猪肋条肉(五花肉)的营养知识 4、猪肋条肉(五花肉)的贮存方法。5、猪肋条肉(五花肉)做法指导 6、猪肋条肉(五花肉)的做法。猪肋条肉(五花肉)知识介绍。应该知道，猪肋条肉(五花肉)目前是餐桌上重要的动物性食品之一，主要是因为五花肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。五花肉为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉，一层瘦肉夹起的，适于红烧、白炖和粉蒸肉等用。别名；