1、毛牛的汉语大词典是：(1).指祭祀用的活牛。《礼记·祭义》：“祭之日，君牵牲，穆答君，卿大夫序从。既入庙门，丽于碑，卿大夫袒，而毛牛尚耳，鸾刀以刲，取膟膋，乃退。”孔颖达疏：“取牛毛荐之，故云毛牛。”(2).即牦牛。元杨允孚《滦京杂咏》：“车如流水毛牛捷，韂缕黄金白马良。”原注：“毛牛，其毛垂地。”参见“牦牛”。